服务项目

西安品茶品茶 · 工作室

围绕品茶最常被问到的几件事，逐项说明内容、人数与交付物。

节日茶单

按节日调整茶品与氛围。

春节、中秋、端午等节点会调整茶单与茶点搭配，也可以按你的家宴安排单独定。

按你的口味和预算给范围。

不推销。把你的喝法和预算说清楚，茶艺师给两三个方向并让你对比着喝，不合适可以只看不买。

按对象和预算配一份茶礼。

先问送给谁、什么场合，再定茶与包装。附一张写明泡法的卡片，比换贵盒子实用。

小班教学，把温杯、注水、出汤三个动作拆到能复刻的程度。

课程按「器具 → 水温 → 注水方式 → 出汤节奏」逐步推进，每次只解决一个问题。课堂茶品与家里常喝的一致，避免回家换茶后参数全部失效。

为商务接待与会议提供茶单、器具与现场冲泡。

按场合配茶：正式会谈选清香不夺味的，长会议选耐泡的。现场负责水温与出汤节奏，让茶不打断谈话。

上门为家宴配茶、配器具。

到家里为宴请配茶，包括选茶、器具、冲泡顺序。提前说明人数与菜单，由茶艺师配出一份方案。

讲清名茶为什么产在那，换个产区差在哪。

以西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、凤凰单丛为例，说明产区气候与工艺传统如何共同塑形；也会说清同品种不同产区的实际差距。

一个人来是常态。可以把节奏放慢、问得细一点，茶艺师的注意力也集中在你这一席。

时间紧的时候可以把流程压缩。只做最有代表性的两到三款，不铺开讲，一小时也能有收获。

叶底是买茶时最直接的依据。这类安排会把泡开的叶片摊开给你看，不同等级并排对比。

长辈喝茶节奏慢、口味偏温和。这类安排会选温和茶单、位置靠里，也允许家属陪同。

目标是回家能自己泡稳。这类安排以实操为主，一次只改一个变量，配一份参数卡带走。

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